Herbata Japońska Matcha

Matcha to sproszkowana, ekskluzywna herbata zielona używana w japońskiej ceremonii herbaty - chadō (茶道). Uzyskuje się ją poprzez mielenie liści w kamiennych żarnach. Napar ma bogaty, orzeźwiający smak i ciemno zielony kolor. Bogactwo antyoksydantów korzystnie wpływa na organizm. 

Herbata Japońska Matcha

55,00 zł brutto

Bezpłatna dostawa

Brak opłat za płatność kartą


  • Rodzaj: Matcha
  • Pochodzenie: Shizuoka, Japonia
  • Parzenie: 2g na 60-100 ml. wody / 80 ºC / ubić bambuswym pędzelkiem chasen
  • Smak: mocny, orzeźwiający, słodkawy
  • Kolor: ciemno zielony
  • Czas wysyłki: 24h
  • Waga: 50g

4 Przedmioty


Bezpieczne płatności przelewami bankowymi i kartami kredytowymi realizuje Przelewy24.

Więcej informacji

Matcha to wyjątkowa propozycja w świecie herbat japońskich. Uzyskuje się ją podobnie jak Gyokuro. Krzewy herbaciane są osłonięte od bezpośredniego słońca, co pozwala liściom zachować dużo teaniny i kofeiny. Zebrane liście przechodzą zabieg suszenia, pozbawia się je również łodyg. Mielenie do postaci proszku odbywa się w specjalnych wolnoobrotowych kamiennych żarnach. 

Matcha stosuje się w ceremonii parzenia herbaty - chadō (茶道). Równie często występuje w kulinariach. W Japonii charakterystyczne są całe linie produktów spożywczych, w tym najbardziej znane - słodycze, lody - które swoją egzotykę zawdzięczają właśnie dodatkowi sproszkowanej herbaty. 

Charakterystyczny jest również sposób przygotowania herbaty. Wodę zaparza się do temperatury 70-80°C. Wlewa do czarki zawierającej proszek Matchy i ubija przy pomocy bambusowego pędzelka (chasen) przez około 30 sekund. Pojawia się delikatna piana. Wtedy herbata jest gotowa do spożycia.  

Matcha jest często opisywana jako jeden z produktów o największej zawartości antyoksydantów - co korzystnie wpływa na organizm.